燒酎唎酒師密集班|兩天掌握知識邏輯+品飲技巧,考照不再靠運氣

真正搞懂燒酎、喝出風味脈絡。從初階到密集、再銜接酒匠與講師培訓,完整學習路線一次打通!

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主辦單位

關於主講人

黃暐庭 - SSI intl 理事|台灣國際唎酒協會 理事長
Helen - 國際酒匠|國際日本酒講師

【報名方式】

📚 課程簡介:

你喜歡燒酎,但還沒找到「喝得懂、講得對」的學習方式嗎?
如果你不想單靠記憶硬背、也不喜歡「只喝不懂原理」,這堂課會讓你眼睛亮起來。

課程從風味理解 → 原料特性 → 製程邏輯 → 品飲訓練 → 餐搭實作完整鋪陳
帶你用最接近日本官方的學習架構,把資訊整理得清楚、能吸收、不堆知識焦慮。

密集班兩天完成主課程+指定日測驗
初階 Navigator 當天完成考試
餐搭練習加開場,喝出配對邏輯,而不是感覺學

講師群具備國際證照與業界實務,教法清晰、題庫熟悉、更新不間斷。
還有一大亮點:考完不放生。學員有機會參與上台、講解與活動實戰,真正把知識變成專業力。

再加碼銜接酒匠與講師課程,讓你先備證照、再拓展舞台。
如果你想在 2025 年站上更高的日本酒舞台,今年這門課就是關鍵。

📚 課程亮點:

邏輯式教學,不靠死背

▸ 掌握原料差異、蒸餾技術、熟成特色
▸ 用風味路線圖幫你理清品飲框架
學懂了,考試自然答得出、杯中世界也變得有趣

品飲+餐搭一步到位

▸ 品飲練習搭配風味拆解
▸ 餐搭實作:不只是「和食」
學完知道怎麼喝、怎麼配、怎麼解說

師資專業+教材更新快

▸ 由國際日本酒講師領軍
▸ 教材持續優化、非制式照本宣科
給你最新、最正確、最好吸收的內容

不放生式學習社群

▸ 考後還有活動、講解機會、舞台實戰
▸ 有機會「把興趣變成專業收入」
一群愛酒的人一起前進

完整晉升路:唎酒師 → 酒匠 → 講師

銜接管道明確、有規劃,適合長期成長

📍 限量開班|早鳥 11/5 前享優惠
名額有限、體驗價只開這期,錯過要等 2025。

🌐 講座資訊:

主辦單位🔖: 醴云Sake La Vie

主講者🎤:
黃暐庭 - SSI intl 理事|台灣國際唎酒協會 理事長
Helen - 國際酒匠|國際日本酒講師

活動時間⏰:2025/11/09 - 2025/11/10(週日-周一) 11:30 – 17:00-台北

活動地址📍:台灣文創訓練中心-台北松江館 752空間

  • 台北市中山區松江路131號7樓之1
    (捷運松江南京站7號出口步行約3-5分鐘)

🎯 課程目標:

  1. • 喝懂燒酎:原料、製法、風味
  2. • 建立品飲分析架構與專業表述能力
  3. • 快速掌握考照重點與答題技巧
  4. • 熟悉餐搭邏輯、提升味覺記憶力
  5. • 建立日本酒職涯路線,持續進階酒匠與講師資格

👥 哪些人適合這門活動?

  1. 🎯 準備考取燒酎唎酒師、未來想挑戰酒匠者

  2. 🎯 喜歡日本酒文化,想喝懂而非喝過

  3. 🎯 已有 Sake 證照、想補完和酒領域者

  4. 🎯 餐飲、品酒、品飲教育、餐搭領域人士

  5. 🎯 想建立品酒專業與講課舞台的學員

    如果你想:
    • 喝得更專業
    • 證照一次過
    • 走向品酒教學、餐搭實務
    • 加入真正熱愛酒文化的圈子

    那這堂課,是你通往日本酒世界的下一扇門。

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