開店不是夢，創業從這堂課開始！
免費限額 × 一日完成 × 餐飲創業必備知識
從菜單、行銷到資金規劃，一次打包帶走開店關鍵技巧！
主辦單位
關於主講人
【報名方式】
📚 課程簡介:
創業不該只靠熱情，還要有方法。
這堂【餐飲業頭家創業必修課】，就是專為「想開店」、「剛起步」、「正在煩惱」的你準備的。
▸ 一日密集課程｜精華濃縮，時間精省
不空談理論，直接教你開店前最需要知道的事！
▸ 完整架構，全面解鎖創業盲點
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餐飲創業心法與成功案例
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客群經營與商圈選址技巧
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餐飲品牌定位與行銷策略
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成本控管與資金規劃思維
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常見開店風險與解法
🌐 講座資訊:
主辦單位
:社團法人中華民國全國青年創業總會-創業發展部
主講者
: 陳錦富、林岡輝、盧美月
活動時間
:114/4/17(四)
活動地址
:台灣文創訓練中心-台中新創館 0303空間/台灣文創訓練中心-高雄信義館 K131空間
- 高雄市苓雅區中正二路175號13樓之3
(近信義國小站4號出口50公尺，步行約1-3分鐘)
🎯 課程目標:
▸ 協助學員建立完整的餐飲創業基礎知識，降低創業初期風險。
▸ 理解餐飲市場現況與趨勢，掌握開店前的市場調查與定位技巧。
▸ 學習菜單設計、品牌經營與數位行銷的實務方法，提升競爭力。
▸ 培養成本控制、資金規劃與營運風險管理的基本能力。
▸ 提供實戰經驗分享，幫助學員避開常見創業陷阱，提升成功率。
▸ 完成課程可取得創業貸款認證時數，強化創業資源連結。
👥 哪些人適合這門活動？
① 正在籌備開店的新手創業者
👩🍳你正在規劃開一間餐廳、飲料店、早午餐店，但面對店租、人事、原物料成本毫無頭緒。
➤ 期望：想一次學會選址、預算、菜單與行銷的基本架構，不再「邊做邊撞牆」。
② 正經營中的小店老闆
🍜你的店已開業，但營收不穩、人手流動大，常覺得自己「瞎忙卻沒賺頭」。
➤ 期望：想重新梳理經營策略，強化品牌、提升獲利結構，找回開店的熱情與方向。
③ 想創業的上班族／二度就業者
👔你有穩定工作，但總想「如果能自己開一家店」，卻不知道從哪一步開始。
➤ 期望：希望透過一堂入門課了解創業實況，評估自身是否適合踏入餐飲領域。
④ 有手藝、沒經驗的隱藏高手
🥣你會做菜、烘焙、飲品調製，朋友常誇你可以開店，但對經營完全沒概念。
➤ 期望：想將專長變現，用最少資源測試創業可能，踏出夢想的第一步。
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容納36人的教室型或容納45至50人的講座型，滿足您的不同活動需求。
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