首頁 » 所有課程 » 讓美食會說話!掌握攝影技巧,打造專業美食影像 (12/22開課)

掌握美食攝影技巧,讓每道美食都能吸睛!

從相機基礎操作到高階創意技巧,王正宇老師帶領你徹底理解美食攝影,提升商品影像魅力,打造專業級美食照片!

主辦單位

關於講師

王正宇老師

王正宇老師是一位才華洋溢、經驗豐富的攝影專家,從商業攝影到攝影教學,從活動紀錄到創意作品,擁有多元的攝影經歷與卓越成績。以下是他精彩的專業背景與經歷,讓你對這堂課充滿信心!


📸 學歷與專業背景

  • 高雄醫學大學生物科技學系畢業:具備科學背景的他,對攝影器材與光線運用有深入的理解,並能結合理論與實務,幫助學員更快掌握技巧。
  • 台灣佳能 Canon 校園大使:榮獲第一屆校園大使,並擔任多屆佳能攝影計畫的指導講師,讓他在攝影教育領域備受肯定。

🎓 教學經歷廣泛

  • 高校與機構講師
    • 擔任多所中學與大學的攝影講座講師,如佛光山人間大學、高雄醫學大學攝影社、台南市慈濟高中星空攝影等。
    • 特別專注於星空、空間與商業攝影的專題教學,深入淺出,讓學生快速提升。
  • 企業與團體攝影指導
    • 為三商美邦人壽等企業提供專業攝影講座,助力商業攝影應用於實務場景,深受好評。

🏆 專業攝影經驗

  • 商業與活動攝影大師
    • 擔任多家知名攝影工作室的合作攝影師,包括疊映影像工作室、瑋瑋婚攝工作室、高毅攝影工作室等,作品橫跨婚禮、商品與人像攝影領域。
    • 特約為忠耕室內設計公司、高雄市大學校長會議、台灣疼痛醫學會等提供專業的活動與空間紀錄。
  • 大型活動紀錄
    • 曾擔任金在中亞洲巡迴演唱會台灣場的攝影師,捕捉動人瞬間,展現出極高的專業能力。
    • 為異鄉人成果發表展、高藝苑樂集等文化活動提供雜誌組攝影,累積豐富的作品集。

🏅 競賽與榮譽

  • 攝影競賽大獎
    • 獲得伊錡美生物醫學商品攝影競賽第一名,展現商業攝影的實力與創意。
    • 高雄醫學大學文藝獎多次入圍及獲獎,包括攝影組第二名與佳作,充分證明其藝術造詣。
    • 男朋友美妝用品商品攝影競賽佳作,進一步鞏固其商品攝影的專業地位。

課程資訊

  • 課程名稱:

    157826 美食商品攝影實務訓練班第01期

  • 報名日期:

    113/11/22 12:00 ~ 113/12/19 18:00

  • 訓練費用:

    訓練費用: 8,530
    學員負擔:1,706
    政府負擔:6,824

  • 上課日期:

    113/12/22 ~ 114/02/16

  • 上課時間:

    每週日09:00~12:00;13:00~16:00上課

  • 上課地點:

    臺南市東區中華東路二段77號9樓之3(台灣文創-901)

  • 資格條件:

    以下從事相關領域或是具相關專長者:

    a. 餐飲業者:擁有餐廳或食品店的業主,希望透過提升菜品攝影品質來吸引顧客,增強菜單的視覺效果。

    b. 廣告行銷專業人員:從事廣告或行銷工作,需要使用專業的美食攝影來提升品牌影響力和市場營銷效果。

    c. 美食部落客與內容創作者:專注於創建美食相關內容的部落客或影音創作者,渴望學習專業的美食攝影技巧來豐富其作品的吸引力。

    d. 攝影愛好者:對攝影有深厚興趣,希望進一步探索美食攝影領域,提升個人攝影技巧和美學理解。

    e. 食品產業設計師:負責食品包裝和廣告的設計師,需要掌握美食攝影技術以更好地進行創意設計和實際應用。

    相機、手機由學員自備,蘋果iOS或安卓Android系統之「可手動操作模式之手機」都可。

📚 課程簡介:

想讓你的美食照片脫穎而出嗎?無論你是剛接觸攝影的新手,還是希望提升技術的進階玩家,這堂課都能幫助你全面掌握美食商品攝影的技巧,從基礎設定到進階創意,不僅教會你拍照,更讓你了解如何用影像為商品賦予生命。

在課程中,王正宇老師將結合20多年攝影經驗,帶領你從拍攝基礎學起,一步步掌握光線控制、構圖技巧及後製流程,涵蓋麵包、甜點、飲品、西式料理等多種類型的實拍演練,讓每一張照片都能成為吸睛作品。


📸 課程特色

  • 從零開始,穩固基礎
    • 掌握光圈、快門、ISO搭配的基本原理,學會測光、對焦及景深控制,拍出清晰且有層次感的照片。
    • 熟悉相機與手機的操作對比,找到最適合自己的拍攝工具。
  • 燈光魔法,讓美食更出彩
    • 深入學習閃光燈的TTL與M模式,掌握控光技巧,讓照片呈現專業級光影效果。
    • 理解自然光與人工光源的搭配運用,解決不同場景下的光線挑戰。
  • 創意設計,為照片注入靈魂
    • 學習如何調整RAW檔案,運用後製工具提升影像質感。
    • 掌握食物擺盤技巧、道具搭配及背景設計,讓照片更具故事性與吸引力。
  • 實拍演練,轉化知識為成果
    • 親自拍攝麵包、甜點、西式料理、中式料理等,將技巧應用於真實場景,確保學以致用。
    • 從講師的案例解析到學員作品討論,全面提升你的攝影水準。

🎯 課程目標:

  1. 從基礎學起,熟練操作相機與手機的各項功能。
  2. 掌握光線控制,學會利用自然光、閃光燈和反光板拍攝吸引力滿分的照片。
  3. 學會使用後製工具,如RAW調整與簡易食物美容,提升照片專業度。
  4. 深度了解構圖與擺盤,讓照片不僅展示美食,更能講述故事、吸引目光。
  5. 熟悉商業攝影的運作邏輯與技巧,為未來開展業務做好準備。

👥 誰應該報名這個課程?

  1. 電商經營者

    • 情景描述:如果你正在經營網路商店,無論是販賣甜點、飲品、或其他美食產品,卻苦於商品圖片無法吸引客戶目光,這堂課會是你的救星!
    • 期待目標:學會用手機或相機拍出專業商品照片,提升產品形象與銷售轉換率。

    2. 美食部落客 / IG創作者

    • 情景描述:你熱愛分享自己的美食心得,但卻發現照片缺乏吸引力、無法充分展現美食的精緻細節?
    • 期待目標:掌握拍攝與後製技巧,讓每張照片成為吸睛佳作,吸引更多粉絲與合作機會。

    3. 想進入商業攝影的新人

    • 情景描述:對攝影充滿興趣,想進一步學習專業技術,甚至成為自由接案的美食攝影師,卻不知如何入門?
    • 期待目標:學會全面的攝影技能,了解光線運用、構圖技巧與實拍流程,為未來的攝影職業打下基礎。

    4. 餐飲品牌業者 / 餐廳經營者

    • 情景描述:你的餐廳菜單需要視覺升級,但預算有限,想用自己的力量拍攝高質量的菜品照片?
    • 期待目標:掌握拍攝與後製技巧,為品牌創造吸引人的視覺呈現,增加顧客進店率與消費慾望。

    5. 廣告行銷專業人士

    • 情景描述:在廣告或行銷領域工作,需為客戶創造高吸引力的商品影像,但缺乏專業的美食攝影知識?
    • 期待目標:了解美食商品攝影的核心技巧,為廣告或行銷提案增添吸睛視覺素材,提升專案競爭力。

    6. 攝影興趣者

    • 情景描述:攝影是你的興趣,特別喜歡拍攝美食,但目前的作品缺乏專業感,想進一步提升?
    • 期待目標:透過系統化的學習,從基礎到進階全面掌握美食攝影的技巧,讓每次創作都能成為精品。

    7. 社群媒體經營者

    • 情景描述:你負責餐飲品牌或美食相關帳號的社群內容,卻發現貼文的影像質感無法吸引足夠的互動?
    • 期待目標:學會拍攝與編輯高質感照片,提升社群貼文的吸引力與品牌形象,打造成功的內容策略。

※ 報名方式:

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