台灣文創美食中心 – 品牌故事 | Mr.Light 輕食先生
成為理想中的自己，都市生活的選擇態度
找回生活的掌控感：Mr. Light 的輕食美學 🥗
打破「將就」的日常 你是否也曾對每天一成不變、清淡無味的健康便當感到厭倦？
Mr. Light 輕食先生從2020年起步，我們發現大家對於體態的注重越來越盛行，但當時市面上的健康餐卻少見且具備許多問題。
- 只能挑選健康一點的便當，主餐卻清淡或一成不變
- 挑食族群別無選擇
- 健康和美味彷彿背道而馳
2020 年，還在政大讀大三的 Eason 決定不再遷就， 為了這份對理想生活的堅持，我們決定休學創業， 寫下 Mr. Light 的第一章。
一份從「心」出發的自選練習
我們從新鮮、健康、自由配的核心訴求出發，毅然休學創業，打造出Mr. Light – 一份高度客製化自選的健康餐盒。
具備丙級西餐廚師證照的我嚴格要求，Mr. Light 的每一樣主餐都經過多次研發測試，用最費工的多款雞肉醃製再搭配多款秘製醬料，來打造出豐富多層次的口味，讓許多人都一吃成主顧。
經歷五年來的經營，我們持續進步，為都市生活中找回一份掌控感，也朝著我們的願景前進：讓用心的人成為理想中的自己，期待用健康、美味與真誠的態度，幫助每一位消費者和夥伴都能往理想中的自己邁進。
讓美味與理想，在 TCCC 遇見你 🤝
▸ 一份共同的堅持：用真心款待每一天 Mr. Light 走進 TCCC 美食中心，是因為我們相信：「每一份餐盒，都是對生活的一種表態。」 在這個匯集了台灣文創靈魂的空間裡，我們不只是提供一份客製化的健康餐，更是想與 TCCC 一起，為忙碌的都市生活留下一抹溫暖的色彩。
▸ 期待在這裡，遇見前進的你 無論你是想在忙碌的午間找回掌控感，還是想在週末給身體一份輕盈的禮物，Mr. Light 都在這裡等著你。透過 TCCC 這個充滿溫度的平台，我們希望能把這份「健康與美味兼具」的初心，親手交到每一位用心生活的朋友手中。
